Weingut: Cangrejo

Weinfarbe: Tinto

Rebsorte: Manto Negro

Herkunft: Calvia

Jahrgang: 2021

Geschmack: trocken

Alkohol: 13,5% vol.

Ausbau: Barrique

Füllmenge: Standard 0,75L

Allergene: Enthält Sulfite

Weinstil: pikant & würzig, seidig & elegant, tanninreich, unkonventionell, vollmundig & rund

Cangrejo Tinto 2021

Balearische Opulenz Tiefe kirschrote Farbe, hoch komplexes Bouquet – so präsentiert sich der Cangrejo Tinto aus der typisch mallorquinischen Rebsorte…

18,90 €

Flascheninhalt/Menge: 0,75 Liter

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Balearische Opulenz

Tiefe kirschrote Farbe, hoch komplexes Bouquet – so präsentiert sich der Cangrejo Tinto aus der typisch mallorquinischen Rebsorte Manto Negro. Neben Aromen von reifen Weichselkirschen, Schwarzkirschen und roter Cassis finden sich auch blumige Anklänge von Veilchen sowie würzige Aromen von Vanille, Schokolade und Havanna-Tabak in diesem glanzvollen Rotwein. Am Gaumen charakterisieren den Cangrejo Tinto die trockene Art, die filigrane Säure sowie seine samtige Tanninstruktur. Er ist elegant, majestätisch, fein-würzig und langanhaltend im Abgang. Der Cangrejo Tinto freut sich, wenn er ein Milchlamm mit Kartoffel-Trinchado (Anyell de llet con trinchado), ein klassisches Perlhuhn Viroflay oder Rehmedallions mit Kirsch-Sauce begleiten darf.

Rebsorte: Manto Negro
Aromen: Weichselkirsche, Cassis, Veilchen, Schokolade
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

WeingutCangrejo

WeinfarbeTinto

RebsorteManto Negro

HerkunftCalvia

Jahrgang2021

Geschmacktrocken

Alkohol13,5% vol.

AusbauBarrique

FüllmengeStandard 0,75L

AllergeneEnthält Sulfite

Weinstilpikant & würzig, seidig & elegant, tanninreich, unkonventionell, vollmundig & rund

Calvia

Weine von den kleinsten Weingütern der Insel – handwerklich hergestellt im Château Vino de la Isla

Wein aus Mallorca ist knapp und erfreut sich seit Jahren einer immer größer werdenden Beliebtheit. Vino de la Isla steht für die regionaltypische Vielfalt mallorquinischer Weine in höchster Qualität. Die handverlesenen und im Einklang mit der Natur produzierten Weine, die in der gläsernen Weinmanufaktur im Château Vino de la Isla in Algaida entstehen, bieten höchsten mallorquinischen Weingenuss, aromatische Vielfalt und pures Inselgefühl.

Bereits seit vielen Jahren pflanzt der Winzer Henri Fink mit seinem Team Wein im Kundenauftrag an und verwandelt so einen Teil privater Finca-Grundstücke in einen professionellen, oft nur wenige Tausend Quadratmeter großen Qualitäts-Weinberg. Die Vielzahl der daraus entstehenden Weine in meist sehr begrenzten Stückzahlen und aus allen Regionen der Insel ist beeindruckend. Jeder Wein wird ausschließlich aus den Trauben des jeweiligen Finca-Weinbergs hergestellt.

In der Bodega “Château Vino de la Isla” können Mallorca-Fans, Weinliebhaber und Genussmenschen eine Weinvielfalt erleben, die inselweit einmalig ist. Ob regionale Raritäten aus praktisch allen Teilen der Insel, von denen es oft nur ein paar Hundert Flaschen eines Jahrgangs gibt, ob Weine aus den seltenen mallorquinischen Rebsorten, wie Manto Negro oder Prensal Blanc, oder Markenweine in Spitzenqualität – das Vino de la Isla Weinsortiment lässt keine Wünsche offen.