Korbus Cabernet Sauvignon

Angenehm griffig Nach dem sechsmonatigen Exil des Korbus Cabernet Sauvignon im Barrique werden die Rebsorten-typischen Aromen von Cassis und grüner…

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Flascheninhalt/Menge: 0,75 Liter

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Angenehm griffig

Nach dem sechsmonatigen Exil des Korbus Cabernet Sauvignon im Barrique werden die Rebsorten-typischen Aromen von Cassis und grüner Paprika flankiert von dezenten Holznoten wie Vanille, Lakritz und Amaretto. Seine Tannine sind weich und feinkörnig, die Säure bestens eingebunden. Er zeigt eine jederzeit angenehm griffige Präsenz am Gaumen. Auch wenn man ihn gerne einfach so genießen möchte, sollte man bisweilen auf ihn hören: Er bettelt förmlich darum, Gerichte wie zart gegarte Lammkoteletts oder Rinderschmorbraten begleiten zu dürfen. Der Korbus Cabernet Sauvignon verfügt schon jetzt über eine angenehme Trinkreife – am besten, nachdem er etwas dekantiert wurde. Wer meint, noch ein Weilchen auf ihn verzichten zu können, macht jedoch mit einer weiteren Flaschenlagerung nichts falsch.

WeingutKorbus Wine

WeinfarbeTinto

RebsorteCabernet Sauvignon

HerkunftMontuiri

Jahrgang2021

AusbauBarrique

PrämierungSilbermedaille MUNDUS vini 2023

Geschmacktrocken

FüllmengeStandard 0,75L

AllergeneEnthält Sulfite

Weinstilkräftig, tanninreich, vollmundig & rund

Montuiri

Weine von den kleinsten Weingütern der Insel – handwerklich hergestellt im Château Vino de la Isla

Wein aus Mallorca ist knapp und erfreut sich seit Jahren einer immer größer werdenden Beliebtheit. Vino de la Isla steht für die regionaltypische Vielfalt mallorquinischer Weine in höchster Qualität. Die handverlesenen und im Einklang mit der Natur produzierten Weine, die in der gläsernen Weinmanufaktur im Château Vino de la Isla in Algaida entstehen, bieten höchsten mallorquinischen Weingenuss, aromatische Vielfalt und pures Inselgefühl.

Bereits seit vielen Jahren pflanzt der Winzer Henri Fink mit seinem Team Wein im Kundenauftrag an und verwandelt so einen Teil privater Finca-Grundstücke in einen professionellen, oft nur wenige Tausend Quadratmeter großen Qualitäts-Weinberg. Die Vielzahl der daraus entstehenden Weine in meist sehr begrenzten Stückzahlen und aus allen Regionen der Insel ist beeindruckend. Jeder Wein wird ausschließlich aus den Trauben des jeweiligen Finca-Weinbergs hergestellt.

In der Bodega “Château Vino de la Isla” können Mallorca-Fans, Weinliebhaber und Genussmenschen eine Weinvielfalt erleben, die inselweit einmalig ist. Ob regionale Raritäten aus praktisch allen Teilen der Insel, von denen es oft nur ein paar Hundert Flaschen eines Jahrgangs gibt, ob Weine aus den seltenen mallorquinischen Rebsorten, wie Manto Negro oder Prensal Blanc, oder Markenweine in Spitzenqualität – das Vino de la Isla Weinsortiment lässt keine Wünsche offen.