Sa CaRo Blanco
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Der Jahrgang 2022 des Son Amaret Viognier erstrahlt in leuchtendem Zitronen-Goldgelb. Sein überströmendes Bouquet erstreckt sich von reifer Aprikose und Pfirsich über Williams-Christ-Birne bis hin zu blumigen Anklängen von Orangenblüten. Am Gaumen wird seine trockene Art flankiert von weicher Säure, majestätischer Struktur und langanhaltendem, fruchtig-kraftvollem Abgang. Der Son Amaret Viognier verbleibt sehr lange am Gaumen und möchte gerne gegrillte Languste mit mallorquinischer Sauce, Trüffel-Risotto oder weißen Spargel mit Sauce Hollandaise begleiten.
Rebsorte: Viognier
Aromen: Aprikose, Pfirsich, Williams-Christ-Birne, Orangenblüte
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13% vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
El vino de Mallorca escasea y goza desde hace años de una popularidad cada vez mayor. Vino de la Isla es sinónimo de la variedad típica de la región de vinos mallorquines de la más alta calidad. Los vinos seleccionados a mano y producidos en armonía con la naturaleza en la fábrica de vino de cristal de Château Vino de la Isla en Algaida ofrecen el máximo disfrute del vino mallorquín, diversidad aromática y puro sentimiento isleño.
Desde hace muchos años, el enólogo Henri Fink y su equipo plantan viñas por encargo de sus clientes, transformando parte de una finca privada en un viñedo de calidad profesional, a menudo de unos pocos miles de metros cuadrados. La variedad de los vinos resultantes, normalmente en cantidades muy limitadas y procedentes de todas las regiones de la isla, es impresionante. Cada vino se elabora exclusivamente con las uvas del viñedo de la finca respectiva.
En la bodega "Château Vino de la Isla", los aficionados, amantes del vino y gourmets de Mallorca pueden experimentar una variedad de vinos única en toda la isla. Ya sean rarezas regionales de prácticamente todas las partes de la isla, de las que a menudo sólo hay unos pocos cientos de botellas de una añada, ya sean vinos de variedades de uva mallorquinas poco comunes como Manto Negro o Prensal Blanc, o vinos de marca de primera calidad - la gama de vinos Vino de la Isla no deja nada que desear.
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