Viña Nina Magdalena Probierpaket
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Der Rosaberto Blanc de Negre ist etwas ganz besonderes. Obwohl man es ihm nicht ansieht, wurde er aus der roten Traubensorte Manto Negro gekeltert. Ein Blanc de Negre (international: “Blanc de Noir”) entsteht auf ganz spezielle Art und Weise: Die frisch geernteten Rotweintrauben werden – wie auch bei der klassischen Weißweinherstellung – sofort gepresst und nur der helle Traubensaft vergoren. Da diese Machart nur vereinzelt praktiziert wird, resultiert sie in einem vergleichsweise seltenen Weinstil. Noch knapper ist der Rosaberto Blanc de Negre, ist er doch aus der typisch mallorquinischen Rebsorte Manto Negro entstanden, die es nur auf Mallorca gibt.
Im Glas erstrahlt er in leuchtendem Goldgelb. Der Duft von Fliederblüten und die Aromen von rotem Apfel, Mirabelle und gelber Pflaume verzücken die Nase. Am Gaumen spielt die lebendige Säure mit dem Wohlgeschmack von Zitrusfrüchten, Äpfeln und gelben Pflaumen und hinterlässt einen balancierten Eindruck, der für angenehmen Trinkfluss sorgt. Der Rosaberto Blanc de Negre ist regelrecht erpicht darauf, mediterrane Sommergerichte, Fisch oder Meeresfrüchte zu begleiten.
Rebsorte: Manto Negro
Aromen: Fliederblüten, roter Apfel, Mirabelle, gelbe Pflaume
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 12% vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Wein aus Mallorca ist knapp und erfreut sich seit Jahren einer immer größer werdenden Beliebtheit. Vino de la Isla steht für die regionaltypische Vielfalt mallorquinischer Weine in höchster Qualität. Die handverlesenen und im Einklang mit der Natur produzierten Weine, die in der gläsernen Weinmanufaktur im Château Vino de la Isla in Algaida entstehen, bieten höchsten mallorquinischen Weingenuss, aromatische Vielfalt und pures Inselgefühl.
Bereits seit vielen Jahren pflanzt der Winzer Henri Fink mit seinem Team Wein im Kundenauftrag an und verwandelt so einen Teil privater Finca-Grundstücke in einen professionellen, oft nur wenige Tausend Quadratmeter großen Qualitäts-Weinberg. Die Vielzahl der daraus entstehenden Weine in meist sehr begrenzten Stückzahlen und aus allen Regionen der Insel ist beeindruckend. Jeder Wein wird ausschließlich aus den Trauben des jeweiligen Finca-Weinbergs hergestellt.
In der Bodega “Château Vino de la Isla” können Mallorca-Fans, Weinliebhaber und Genussmenschen eine Weinvielfalt erleben, die inselweit einmalig ist. Ob regionale Raritäten aus praktisch allen Teilen der Insel, von denen es oft nur ein paar Hundert Flaschen eines Jahrgangs gibt, ob Weine aus den seltenen mallorquinischen Rebsorten, wie Manto Negro oder Prensal Blanc, oder Markenweine in Spitzenqualität – das Vino de la Isla Weinsortiment lässt keine Wünsche offen.
Alter Preis: Alter Preis: 85,00 €
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