Sa CaRo Blanco
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Con notas de flor de saúco, fruta de la pasión y cassis en nariz, el Sueño Sauvignon Blanc muestra aromas afrutados y especiados, típicos de la variedad de uva Sauvignon Blanc. Una combinación de aromas de ensueño hechiza el paladar: frutas exóticas, como fruta de la pasión/maracuyá, baya del saúco dulzona, una refrescante nota noble de cassis. Con un cuerpo fuerte, estructura y textura fundente al mismo tiempo, el Sueño Sauvignon Blanc proporciona un placer de beber que perdura largo tiempo en el paladar. No sólo es ideal como aperitivo. También acompaña entrantes de diversa índole, platos de espárragos, pescados, mariscos o carnes blancas especiadas.
Variedad de uva: Sauvignon Blanc
Aromas: saúco, fruta de la pasión, grosella negra
Sabor: seco
Cosecha: 2021
Grado alcohólico: 13,5% vol.
Información sobre alérgenos: contiene sulfitos
El vino de Mallorca escasea y goza desde hace años de una popularidad cada vez mayor. Vino de la Isla es sinónimo de la variedad típica de la región de vinos mallorquines de la más alta calidad. Los vinos seleccionados a mano y producidos en armonía con la naturaleza en la fábrica de vino de cristal de Château Vino de la Isla en Algaida ofrecen el máximo disfrute del vino mallorquín, diversidad aromática y puro sentimiento isleño.
Desde hace muchos años, el enólogo Henri Fink y su equipo plantan viñas por encargo de sus clientes, transformando parte de una finca privada en un viñedo de calidad profesional, a menudo de unos pocos miles de metros cuadrados. La variedad de los vinos resultantes, normalmente en cantidades muy limitadas y procedentes de todas las regiones de la isla, es impresionante. Cada vino se elabora exclusivamente con las uvas del viñedo de la finca respectiva.
En la bodega "Château Vino de la Isla", los aficionados, amantes del vino y gourmets de Mallorca pueden experimentar una variedad de vinos única en toda la isla. Ya sean rarezas regionales de prácticamente todas las partes de la isla, de las que a menudo sólo hay unos pocos cientos de botellas de una añada, ya sean vinos de variedades de uva mallorquinas poco comunes como Manto Negro o Prensal Blanc, o vinos de marca de primera calidad - la gama de vinos Vino de la Isla no deja nada que desear.
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